18.05.2015 von Sarah Golbaz

Das Restaurant Nudo über resmio

Vielleicht erinnert ihr euch an unseren Videodreh im Restaurant Nudo. Hier hatten wir schon einmal darüber berichtet und in Bildern einen Blick hinter die Kulissen gewährt. Dieses Mal warte ich nicht mit Bildern vom Filmdreh auf, sondern mit dem fertigen […]

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18.05.2015 von Sarah Golbaz

Impressionen von der NEXT ORGANIC

Die Next Organic Messe in Berlin zeigt Innovationen aus dem Bereich ökologischer Lebensmittel. Insbesondere regionale und biologische Erzeuger aus der Region bekommen die Möglichkeit ihre Produkte zu präsentieren. Wir haben uns dort am 10. Mai umgesehen und Impressionen eingesammelt und […]

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29.04.2015 von Sarah Golbaz

6 Tipps für den perfekten Raumplan

1. Richtige Tischgrößen definieren. Hast du schon einmal analysiert, wie die Gästestruktur in deinem Restaurant aussieht? Wenn nicht, dann schau dir über mehrere Wochen einmal an, wie viele Gäste zu Zweit, zu Dritt, zu Viert oder in großen Gruppen dein […]

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27.04.2015 von Sarah Golbaz

4 Tipps für dein perfektes Online-Reservierungsmanagement

Mit einem Online Reservierungssystem wie resmio können deine Gäste direkt auf deiner Webseite sehen, wann du noch freie Plätze hast. Reservierungen werden automatisch angelegt. Doppelbelegungen gibt es nicht mehr. Du kannst dir viel Arbeit bei der Reservierungsverwaltung sparen, wenn du […]

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24.04.2015 von Sarah Golbaz

Restaurantempfehlung zum Wochenende: Dóttir

Zuerst beschleicht mich das Gefühl, dass wir uns verlaufen haben, als wir auf dem Weg zu einem feierlichen Freitagabendessen im Dóttir sind. Das Restaurant ist etwas abseits der Friedrichstraße gelegen und in einem unscheinbaren, ungepflegten Gebäude untergebracht. Der Innenraum besticht […]

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24.04.2015 von Sarah Golbaz

Neue iPad App: der grafische Tischplan von resmio

Viele von euch haben danach gefragt. Nun ist es soweit, unser grafische Tischplan ist online! Wir haben den Tischplan als iPad App konzipiert, die ab sofort unter dem Namen “resmio Tables” im App Store erhältlich ist. Mit resmio Tables kannst […]

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21.04.2015 von Sarah Golbaz

5 Tipps, wie du gute Fotos von deinem Restaurant machst

Fotos auf deiner Restaurant Webseite oder in sozialen Medien sind dazu da, einen positiven Eindruck bei deinen potenziellen Gästen zu hinterlassen. Oft bleibt gute (Food)- Fotografie leider unbedacht. Schaut man sich Restaurant Webseiten an, die oft frequentiert und gerne angeschaut werden, […]

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17.04.2015 von Sarah Golbaz

Restaurant Empfehlung zum Wochenende: Yumcha Heroes

Yumcha Heroes ist die Anlaufstelle für chinesische Dumplings – chinesische Teigtaschen aus Reismehl – schlechthin. Inmitten von Berlin am Weinbergspark situiert, passt sich das Restaurant mit seinem modernen Ambiente an seine hippen Nachbarn rund um den Rosenthaler Platz an. Im Inneren trennt ein […]

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14.04.2015 von Sarah Golbaz

5 Tipps um Stammgäste zu gewinnen

Im Restaurantalltag geht es oft hektisch daher – Tische sind gut gefüllt, die Kellner haben allerhand zu tun. In der Küche herrscht Hochdruck. Am Ende des Abends kommt es darauf an, dass deine Gäste zufrieden sind und diese nichts von […]

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